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更新日:2024年7月25日
本市の優れた地域資源又は製品を「いいづかブランド」として認定することにより、本市の知名度の向上と特産品の創出を推進し、地域経済の活性化を図ることを目的とした制度です。
令和3年10月27日(水曜日)に開催したいいづかブランド認定審査会にて、申請のあった28製品の中から、下記の17製品を「いいづかブランド」として認定いたしました。詳細は以下のとおりです。
また、申請された事業者につきましては、別途通知文書を送付いたします。なお、認定された製品の製造、加工又は販売事業者には、通知文書と合わせて「いいづかブランド認定証」を贈呈いたします。
長時間快適に過ごせるマスク。他にない「ダチョウ抗体」を使用し、ウイルスの不活化をすることが特長の製品。
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ひよこの時から専属獣医師が目を配り、国産率の高い飼料を食べて健康に育てた母鶏が生む、自然と安全を追求した卵です。
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約1年じっくりと熟成されたコクのあるしっかりとした味で粒のないタイプの有機味噌。味噌汁はもちろんのこと料理の隠し味として使用できます。
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「田中による、田中のためのカレー」「思ったより美味しいカレー」地域素材を活かした、味も良い6次化商品。
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消泡剤無添加で安全安心な豆乳です。お料理に使用することで、旨味やコクが増します。飲み続けることで美や健康になることを願い、「必ず訪れる幸せ」と名付けました。
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醤油をかけなくても、大豆本来の旨味とコクだけで美味しくお召し上がりいただけます。最先端技術とアルカリ性低張性冷鉱泉で出来た製品。
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[株式会社ワイエスピー](外部サイトへリンク)]
「飲む点滴」と言われており、米と米麹のみで作ったスッキリと優しい甘さに仕上げた甘酒。地元、飯塚市産の特別栽培米100%で作られている。
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[倉重酒店(外部サイトへリンク)]
飯塚産米からできた甘酒を贅沢に使い、幅広い世代に楽しんでいただけるように作ったお菓子です。スポンジを柔らかく焼くことで、赤ちゃんからお年寄りまで楽しむことができます。
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濃厚な味わいのほなみ赤鶏のカット肉100gをじっくり煮込んだスープはお肉入りなので、お野菜と煮込むだけで美味しい水炊きができます!常温保存可。くせのない濃厚なスープにお塩だけのうす~い味付けなので、アレンジ次第でカレーやシチュー等の煮物に重宝します。
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封を切ってすぐに楽しめる炭火の香りと、ゆずこしょうがアクセントのくせにない炭火焼です。そのままでも美味しいですが、レンジまたはフランパンで焼き戻すと、さらに美味しく召し上がれます。お酒のつまみやご飯のおかずとして常温保存できます!
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飯塚市舎利蔵産の酒米「五百万石」を使用した飲み飽きしない酒質で、ほのかなフルーティな香りとスッキリ軽快で滑らかな中口タイプの絶品な味わい。
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飯塚産の酒米「夢一献」と独自酵母である「福岡夢酵母」を使用し、フルーティな香りとリンゴ酸を活かした爽やかな酸味が特徴。スイーツとの相性も抜群で、果物や和洋菓子と一緒に楽しむことができる。
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こだわりの味噌加工品、無添加米生味噌、味噌作りキットと味噌を中心とした商品開発と啓発活動に取り組む、模範となるような製品シリーズ。iiotemaeシリーズは福岡県デザインアワード銀賞を受賞。
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今、人気の自然派のお醤油です。栽培期間中農薬不使用の材料で二年熟成し、生搾りしたフレッシュな味わいです。菌や酵素が活きてる発酵食品なので刺身などを漬けにすると身が柔らかくなり旨味が増え、おいしく仕上がります!
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いりこが入っており、炒め物に使うと旨味が出て美味しくなる調味料。料理の他、ご飯のお供にも最適。平成7年福岡県農産加工品コンクール入賞製品。
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辛さがほしいときに加えるとまろやかな辛味を引き立たせる調味料。炒め物や肉料理、パスタなどにも使用でき、一味違った味を楽しむことができる製品。
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サラダはもちろん、水炊きや肉料理など様々な料理に使える万能ドレッシング。ノンオイルで自家製の素材を活かして作りました。
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